Pizza gegrillt

Was für ein Wochenende. Strahlender Sonnenschein und dazu immer ein Wind der einem die Temperaturen von fast 30°C ohne Probleme ertragen ließ.
Und das habenw ir natürlich ausgenutzt und unser Essen hauptsächlich auf dem Grill zubereitet. Am Sonntag halt die üblichen Dinge die man so auf dem Grill wirft, am Samstag haben wir experimentiert. Mein Lieblingsmensch hat irgendwo aufgeschnappt, dass man Pizza sehr gut auf dem Grill zubereiten kann. Und so haben wir es einfach mal versucht. Den Teig hat mein Lieblingsmensch bereits am Vormittag eigenhändig hergestellt und am Abend ging es dann ans belegen.
Der Grill wurde dann auf große Hitze vorgeheizt und dann konnte es auch schon losgehen. Die Pizzen haben nur zwischen 5 und 10 Minuten gebraucht um fertig zu sein und haben richtig toll geschmeckt. von jetzt an werden wir das wohl immer so handhaben :yes:
Selbst gemachte Pizza auf dem Grill zubereiten